Cocina del tiempo
Es un taller donde se aprende a cocinar con los alimentos propios de cada mes y aprovecharlos en el mejor momento de su madurez.
Las recetas buscan el equilibrio nutricional, la variedad y, por supuesto, el sabor.
Una dieta basada en productos de temporada es beneficiosa para el cuerpo pero también lo es con el medio ambiente. Los productos suelen ser más económicos y frescos y ayuda a la economía local.
Más informaciónLas recetas buscan el equilibrio nutricional, la variedad y, por supuesto, el sabor.
Una dieta basada en productos de temporada es beneficiosa para el cuerpo pero también lo es con el medio ambiente. Los productos suelen ser más económicos y frescos y ayuda a la economía local.
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